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Búsqueda : SHI, Y. [Autor]
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 Liu, Y. et al. Effect of training systems on accumulation of flavan-3-ols in Cabernet Sauvignon grape seeds at the north foot of Mt. Tianshan. S. Afr. J. Enol. Vitic., 2018, vol.39, no.1, p.35-46. ISSN 2224-7904
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 Duan, L.L. et al. Effects of adding unsaturated fatty acids on fatty acid composition of saccharomyces cerevisiae and major volatile compounds in wine. S. Afr. J. Enol. Vitic., 2015, vol.36, no.2, p.285-295. ISSN 2224-7904
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 Duan, L.-L. et al. Characteristic aroma compounds in two new Vitis vinifera cultivars (table grapes) and impact of vintage and greenhouse cultivation. S. Afr. J. Enol. Vitic., 2014, vol.35, no.2, p.264-277. ISSN 2224-7904
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 Li, Q. et al. Comparison of proanthocyanidins with different polymerisation degrees among berry skins of 'Shiraz', 'Cabernet Sauvignon', and 'Marselan'. S. Afr. J. Enol. Vitic., 2014, vol.35, no.1, p.51-58. ISSN 2224-7904
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