South African Journal of Animal Science versión On-line ISSN 2221-4062 versión impresa ISSN 0375-1589
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ORNAGHI, M.G et al.Natural additives as a source of antioxidants improve lipid oxidation, antioxidant activity, and shelf-life of beef. S. Afr. j. anim. sci. [online]. 2024, vol.54, n.1, pp.58-68.
ISSN 2221-4062.
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