South African Journal of Animal Science versão On-line ISSN 2221-4062 versão impressa ISSN 0375-1589
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RAMPE, M.C.C. et al.Evaluation of chia gel incorporation as a fat substitute in Nile tilapia fishburger. S. Afr. j. anim. sci. [online]. 2022, vol.52, n.5, pp.621-629.
ISSN 2221-4062.
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